Как приготовить шипящие кальмары
В последние 10 дней среди горячих тем в Интернете важную позицию по-прежнему занимает контент, посвященный приготовлению пищи, особенно блюда домашней кухни и закуски на ночном рынке, которые привлекли большое внимание. Как классическая закуска ночного рынка, шипящие кальмары стали фаворитами многих людей из-за своей свежей текстуры и насыщенного вкуса. В этой статье вы подробно узнаете, как приготовить шипящих кальмаров, и прикрепите для справки данные о последних горячих темах.
1. Данные по актуальным темам последнего времени
| горячие темы | индекс тепла | Основная платформа |
|---|---|---|
| Производство закусок на ночном рынке | 85 000 | Доуинь, Сяохуншу |
| Учебник по домашней кулинарии | 78 000 | Станция B, Куайшоу |
| Блюда из морепродуктов | 65 000 | Вейбо, Чжиху |
| Как приготовить кальмары на шипящей тарелке | 52 000 | Сяохуншу, Доуинь |
2. Шаги по приготовлению шипящих кальмаров
1. Подготовьте ингредиенты
Для приготовления кальмаров теппаньяки потребуются следующие ингредиенты:
| Название ингредиента | Дозировка |
|---|---|
| свежий кальмар | 500г |
| лук | 1 |
| зеленый перец | 1 |
| красный перец | 1 |
| измельченный чеснок | Соответствующая сумма |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки |
| приготовление вина | 1 столовая ложка |
| порошок тмина | Соответствующая сумма |
| паприка | Соответствующая сумма |
| пищевое масло | Соответствующая сумма |
2. Подготовка кальмаров
Свежих кальмаров очистите, удалите внутренние органы и хрящи и нарежьте кольцами или полосками. Замаринуйте кулинарным вином и легким соевым соусом в течение 10 минут, чтобы удалить рыбный запах и усилить свежесть.
3. Приготовьте гарниры.
Лук, зеленый и красный перец вымойте, нарежьте ломтиками и отложите в сторону. Рубленый чеснок готов к обжариванию.
4. Этапы приготовления
| шаги | Операция |
|---|---|
| 1 | В сковороде разогреть масло, добавить измельченный чеснок и обжарить до появления аромата. |
| 2 | Добавьте лук и обжарьте до прозрачности |
| 3 | Добавьте кальмаров и жарьте, помешивая, пока они не изменят цвет. |
| 4 | Добавьте зеленый и красный перец и продолжайте жарить, помешивая. |
| 5 | Посыпьте порошком тмина и порошком чили по вкусу. |
| 6 | Хорошо перемешайте, а затем достаньте из кастрюли и положите на тарелку. |
3. Советы
1. Не желательно жарить кальмаров слишком долго, иначе консистенция станет жесткой. Обычно обжаривают 2-3 минуты.
2. Если вам нравится более ароматный вкус, перед подачей можно сбрызнуть немного кунжутным маслом.
3. Приправу для шипящих кальмаров можно выбирать по своему вкусу. Если вам нравится острое, можно добавить порошок сычуаньского перца и масло чили.
4. Связанные темы последних горячих тем
Среди последних кулинарных тем большое внимание привлекли закуски ночного рынка и блюда из морепродуктов. Кальмар теппаньяки — типичное блюдо, сочетающее в себе оба этих блюда. Он прост в приготовлении и имеет превосходный вкус. Он очень подходит для домашней кухни или встреч с друзьями. Благодаря распространению социальных платформ рецепт шипящих кальмаров стал популярным контентом среди многих кулинарных блоггеров.
Надеюсь, эта статья поможет вам легко приготовить вкусные шипящие кальмары!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
