Как приготовить яйца на пару с кунжутным маслом
В последние 10 дней среди горячих тем и контента во всем Интернете важную позицию по-прежнему занимают темы еды, особенно простые и легкие в приготовлении домашние блюда, которые привлекли большое внимание. Среди них «яйца на пару с кунжутным маслом» стали одним из популярных ключевых слов в поиске из-за их богатой питательной ценности и нежного вкуса. В этой статье будет подробно описан метод приготовления яиц, приготовленных на пару с кунжутным маслом, и приложены соответствующие данные для справки.
1. Подготовка ингредиентов для яиц на пару с кунжутным маслом

| Ингредиенты | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| яйца | 2-3 шт. | Свежие яйца лучше всего |
| Теплая вода | 200мл | Около 40-50 ℃ |
| кунжутное масло | 1 столовая ложка | Чистое кунжутное масло более ароматное. |
| соль | Соответствующая сумма | Регулируйте по вкусу |
| нарезанный зеленый лук | Немного | Необязательно |
2. Подробные этапы производства
1.Взбить яичную жидкость: разбейте яйца в миску, добавьте необходимое количество соли и слегка взбейте палочками для еды. Будьте осторожны, чтобы не создать слишком много пузырей.
2.добавить теплую воду: Медленно влейте теплую воду в яичную жидкость и перемешивайте во время заливки, чтобы яичная жидкость и вода полностью смешались.
3.фильтр: Процедите яичную смесь через мелкое сито, чтобы удалить пузырьки воздуха и невзбитые яичные белки, чтобы яйца, приготовленные на пару, стали более нежными.
4.Пусть постоит: Дайте отфильтрованной яичной жидкости постоять 5 минут, чтобы маленькие пузырьки на поверхности исчезли естественным путем.
5.Steam: Добавьте в кастрюлю воду, доведите до кипения, положите в миску с яичной жидкостью, накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой (проколите несколько небольших отверстий) и готовьте на среднем огне 8–10 минут.
6.Добавьте кунжутное масло: После приготовления на пару достаньте, сбрызните кунжутным маслом и посыпьте нарезанным зеленым луком.
3. Советы по приготовлению
| Навыки | Описание |
|---|---|
| контроль температуры воды | Температура воды не должна быть слишком высокой, иначе яичная жидкость слипнется. |
| Время приготовления на пару | Отрегулируйте в соответствии с размером контейнера, просто вставьте палочки для еды, не прилипая. |
| Обработка перезаписи | Накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить попадание водяного пара. |
| Изменения приправ | Для большей свежести можно добавить немного легкого соевого соуса или сушеных креветок. |
4. Анализ пищевой ценности
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| тепло | Около 150 калорий |
| белок | 12,5 г |
| толстый | 10,8 г |
| углеводы | 1,1 г |
| Кальций | 56мг |
| железо | 2,1 мг |
5. Часто задаваемые вопросы
1.Почему в приготовленных на пару яйцах есть соты?
Основная причина заключается в слишком сильном нагреве или слишком длительном времени приготовления на пару. Рекомендуется использовать средний огонь и контролировать время.
2.Можно ли сделать в микроволновке?
Да, но будьте осторожны, чтобы мощность не была слишком высокой. Рекомендуется нагревать партиями по 1 минуте каждый раз и наблюдать за состоянием.
3.Кому подходит к употреблению?
Он особенно подходит для пожилых людей, детей, беременных женщин и других людей, нуждающихся в пищевых добавках, а также для тех, кто восстанавливается после операции.
4.Как определить, готовы ли яйца, приготовленные на пару?
Используйте палочки для еды, чтобы аккуратно вставить его. Если к нему не прилипала яичная жидкость, осторожно встряхните миску, чтобы поверхность яйца не колебалась.
6. Заключение
Яйца на пару с кунжутным маслом – простое и питательное блюдо домашнего приготовления. Уделяя внимание деталям в процессе приготовления, вы можете сделать его нежным и нежным, как пудинг. В последнее время в Интернете стали популярны различные инновационные методы, такие как добавление гребешков, крабового мяса и других ингредиентов для усиления вкуса умами. Это блюдо не только вкусное, но и обогащает высококачественным белком и множеством микроэлементов, благодаря чему оно достойно частого появления на семейном столе.
Согласно недавнему анализу темы горячих блюд, среди пользователей сети наиболее популярны простые и понятные уроки домашней кулинарии, особенно такие блюда, как яйца, приготовленные на пару с кунжутным маслом, которые одновременно питательны и вкусны. Надеюсь, подробное введение в этой статье поможет вам легко освоить приготовление этого классического домашнего блюда.
Проверьте детали
Проверьте детали